今年も筍のおいしい季節になりました。
今回も5歳児どんどん組さんに皮むきのお手伝いをしてもらいました！
まず最初に筍のお話から。
とても集中して聞いていました。
次はいよいよ皮むきです！
「柿の匂いがする～」
毎年様々な食べ物の匂いに例えてくれるどんどん組。
今年は“柿”でした！
「むけたよー！」
「見て、見て～！」
皮むきをしてくれた筍を次々見せてくれました。
皮むきの完了です。
とても美味しそうな筍です！
筍の皮むきが終わった後は、筍の絵も描きました。
筍を思いだしながら、それぞれ絵を描いています。
そして、皮をむいた筍は給食室でゆでてもらい、
「筍ごはん」と「ふきの炒め煮」でおいしくいただきました。
３月も残りわずかになりました。
どんどん組が卒園する前に
「また、みんなでピザを作りたい！」
という事で、もう一度ピザ作りです🍕
きのこほぐしのお手伝いをしてくれる子どもたちがステージに集まり、
今回もわくわく組のきのこほぐしからスタート！
「すやすやさんや、ぴよぴよさんも食べるからね～」
という言葉を聞き、とても細くしてくれてます。
きのこほぐし、完成です🍄
そして、すくすく、どんどん組さんのトッピング！
子どもたちの要望に答え、「ちくわ」も新たにに仲間入りしました。
自分のグループのピザをトッピングしていきます。
全部で12グループ、スタート！
どんどん組が中心になり、ソースをぬったり、どの具材をどこにのせるか話し合ったり、２回目という事もあり
とてもスムーズにすすんでいきました。
トッピング完成です✨
今回も、具沢山ピザだったり、目を付けたりなど顔風にトッピングしてみたり、キノコが苦手な子用に
ハーフ＆ハーフにしてみたり、個性豊かなピザが勢揃い🍕
給食室でおいしく焼き上がりました。
「いただきまーす」
どのグループにも大好評のピザでした！
４月から小学生になるどんどん組。
３月の誕生会の給食メニューは、どんどん組と一緒に決めました。
これまでバンビの森で食べたメニューが色々あがる中、
一番人気だったのが、みんなが大好きな「ハンバーガー」
そして、ハンバーガーに合う他のメニューも子どもたちと考えてみました。
そして決まったのが・・・
子どもたちが大好きな
“バンビの森ハンバーガー”と、
いつもはケチャップは付きませんが、今回は
「どうしてもケチャップ付きで！」
という事だったので、
“フライドポテトケチャップ付き（お好みで）”
そして、
「スティックきゅうりを味噌をつけて食べたい」
という事で“味噌きゅうり”と人気の“ミニゼリー”に決定しました。
みんな上手に具をパンにはさめて、ハンバーガーを作りました🍔
きらきら、わくわく、すくすく組も上手にハンバーガーを作っていました。
バンビの森ハンバーガー、いつも大人気です🍔
そして午後のおやつは、「かりんとうバイキング」
３種類のかりんとうから好きなかりんとうを選んで食べました。
おいしく頂きました✨
園では“かつおだし”と“煮干しだし”の二種類のだしを使っています。
今回はそのだしの違いをどんどん組の子どもたちにみてもらいました。
子どもたちの前で、かつおだしと煮干しだしを今からとっていきます。
最初に子どもたちと煮干しと鰹節の観察🔍
「知ってるかおり」
「鰹節の方が好きなかおり」
「これは何の魚？」
観察している間に鍋は沸騰してきました。
かつおだし、煮干しだしをそれぞれとっていきます。
味噌を入れて完成です。
味噌を入れて味をつけている間、子どもたちは自分で食べるおにぎり作り🍙
今回は握ったおにぎりに“ゴマ塩”か“ゆかり”好きな方をかけました。
いよいよ味比べ！
かつおだしと煮干しの味噌汁、それぞれ入った紙コップを交互に飲んでいきます。
「どちらも好き」という声も聞こえましたが、“かつおだし”の方が人気のようでした。
おにぎりと共に美味しく頂きました。
おやつのけんちんうどんの食材を５歳児どんどん組さんが切ってくれました。
大根、人参ををいちょう切り
白菜は食べやすい大きさにちぎってもらいます。
前回、「包丁、少しこわいな～」という声が聞えたので、
包丁を使いたい人だけに野菜を切ってもらう予定でしたが、
今回はどんどん組全員が包丁で野菜をきりたい！という事で、
意欲満々などんどん組です✨
包丁もかなり上達した子もおり、かたい人参と大根も薄く切ってくれました。
とても上手に切れています。
白菜もちぎってくれました。
給食室で鍋に入れ、おやつまで煮込みます。
けんちんうどんの完成です。
「どんどんさんがお手伝いしてくれたよ～」
今回のうどんは大好評！
おかわりも長蛇の列でした。
けんちんうどん、みなで美味しくいただきました。
