手作りのりの佃煮から海藻推しのバンビの森こども園。

子どもたちもだんだん海藻に詳しくなってきています。

 

 

そんな中、どんどん組と全粒粉が入っている「わかめクッキー」を作ってみました！

 

 

 

まず、園で使用している乾燥わかめの観察。

「乾燥わかめって、どんな色？」

と職員からの質問に対して、

「緑色～」

と答えるどんどん組。

実際の乾燥わかめの色をみてみると、

 

「黒い！」

 

 

 

 

次に沸騰したお湯に乾燥わかめを入れてみます。

 

煮ているうちに乾燥わかめはだんだんと大きくなり、色も濃い緑色になってきました。

 

 

 

煮たわかめは醬油で味を付け、クッキング前にちょっとだけ味見。

「すっごく美味しい！」

 

 

 

 

 

そして、いよいよわかめクッキー作り。

自分でおやつに食べる分を作っていきます。

 

 

生地を薄くのばし、好きな形にします。

お花やクマ、ハートなど様々なかたちのクッキーが作られました。

 

 

 

 

そして、給食室で焼いてきます。

 

 

 

完成！！

 

「とっても美味しよ！」

いつにも増して大好評だったわかめクッキーでした💕